Qui nous sommes

Nous sommes un petit groupe de personnes originaires du centre de l'Italie qui aimons notre région et les « choses locales ».

Nous souhaitons partager notre passion pour la bonne cuisine et les bonnes boissons, et pour ce faire, nous avons décidé de transposer la « place du marché locale », typique de nos villages, dans cette vitrine en ligne qui propose à tous les produits typiques de nos régions.

Nous avons commencé par proposer une excellence culinaire venue du « Cœur de l'Italie », mettant en valeur des traditions et des saveurs, fruits d'un savoir-faire ancestral qui garantissent des expériences uniques et de qualité.

Tous les producteurs sélectionnés se caractérisent par un processus de production artisanal.

Notre chaîne d'approvisionnement étendue et en constante évolution nous permet de préserver la fraîcheur et l'authenticité de nos produits de saison.

Grâce au succès rencontré lors des premières années suivant l'ouverture de la boutique, nous avons pu développer notre chaîne d'approvisionnement en utilisant la méthode « local » pour trouver des artisans répondant à nos exigences dans toute la péninsule italienne.

Nous serions ravis de nous asseoir à table avec chacun d'entre vous et de vous faire savourer les saveurs et les arômes envoûtants de nos produits, des charcuteries de Norcia aux Bolgheri toscans, du Caciocavallo au Parmigiano Reggiano, du vinaigre balsamique aux Orecchiette des Pouilles.

Pour vous faire vivre ce véritable voyage sensoriel, nous sommes constamment à la recherche des meilleurs produits locaux, fiers de découvrir des artisans locaux qui apportent enthousiasme et qualité exceptionnelle à leur travail.

Sur nos pages, en plus des caractéristiques de nos produits, vous trouverez toujours des informations, des conseils et des suggestions pour une expérience gustative unique et toujours originale. Dans cet esprit de partage, nous serions ravis de recevoir vos suggestions, avis et conseils.

Bon voyage !