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Collection: Charcuteries artisanales

Essayez les charcuteries typiques de la tradition italienne. Cose del Posto propose des charcuteries ombriennes et toscanes de qualité. Achetez-les maintenant dans la boutique en ligne...Essayez la charcuterie et les saucisses que nous avons sélectionnées à Cose del Posto : de nombreux types de charcuterie et de la charcuterie fine des régions du centre de l'Italie. Directement decoeur de la Toscane et de l'Ombrie, nous avons recherché les meilleurs artisans de la transformation de la viande pour vous proposer uniquement des produits au parfum indescriptible, rustiques, sincères et symbole de la tradition régionale. Dans ces régions, célèbres dans le monde entier pour leurs charcuteries, un soin et un amour uniques pour la culture de l'élevage porcin sont toujours poursuivis. Découvrez le goût inimitable et l'arôme délicieux qui ont rendu ces charcuteries uniques au monde. Les saucisses que nous vous proposons proviennent de porcs élevés en pâturage, comme leancienne race Cinta Senese, dont l'alimentation naturelle à base de glands, de tubercules, de racines et de matières herbacées donne une saveur unique, succulente et saine. Ce type d'élevage, en effet, n'est pas seulement extraordinaire pour les notes aromatiques, mais aussi pour les propriétés organoleptiques qu'il confère à la viande. Outre la matière première de qualité, les processus de transformation et de traitement sont également fondamentaux. C'est pourquoi nous avons sélectionné les maîtres qui utilisent encore les anciens secrets de la tradition dans la transformation de la viande : des techniques qui se transmettent depuis des générations. Découvrez les nombreuxtypes de charcuterie que vous pouvez trouver dans notre boutique : idéales à déguster à l'apéritif, elles sont parfaites accompagnées d'un plateau de fromages, de pain légèrement salé et d'un verre de vin rouge corsé.
62 produits
  • Pepita del Piave® Piovesan 300g
    Prix normal
    $16.91
    Prix réduit
    $16.91
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Salami sous cendre sans conservateurs artificiels
    Salame sotto cenere senza conservanti artificiali - Cose del Posto
    Prix normal
    $23.43
    Prix réduit
    $23.43
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Ciauscolo IGP Re Norcino 300/350g
    Prix normal
    $16.63
    Prix réduit
    $16.63
    Prix normal
    $22.04
    Prix unitaire
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  • 'Nduja con Peperoncino Calabrese Salumificio S.Barbara 350/450g
    Prix normal
    $11.37
    Prix réduit
    $11.37
    Prix normal
    $14.20
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Soppressata piccante Calabrese Salumificio S.Barbara 250/350g
    Prix normal
    $13.45
    Prix réduit
    $13.45
    Prix normal
    $16.13
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Boulettes de mulet de Norcia Salvatori 300g
    Coglioni di Mulo di Norcia Salvatori 300g - Cose del Posto
    Prix normal
    $18.95
    Prix réduit
    $18.95
    Prix normal
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    Épuisé
  • Boules de mulet de Norcia 300g Ansuini
    Prix normal
    $10.81
    Prix réduit
    $10.81
    Prix normal
    Prix unitaire
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  • Salami maison
    Prix normal
    $15.52
    Prix réduit
    $15.52
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Salami del Contadino
    Prix normal
    $17.73
    Prix réduit
    $17.73
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Salame Corallina di Norcia Salvatori 600g
    Salame Corallina di Norcia Salvatori 600g - Cose del Posto
    Prix normal
    $22.04
    Prix réduit
    $22.04
    Prix normal
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    Épuisé
  • Corallina Salami de Norcia Ansuini 500g
    Prix normal
    $20.66
    Prix réduit
    $20.66
    Prix normal
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    Épuisé
  • Salami Norcia au sanglier
    Prix normal
    $14.81
    Prix réduit
    $14.81
    Prix normal
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  • Salami de Norcia Palle del Nonno
    Prix normal
    $13.73
    Prix réduit
    $13.73
    Prix normal
    Prix unitaire
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  • Salami de Norcia"Nursinetto"
    Salamino Cacciatore di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    $11.23
    Prix réduit
    $11.23
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Salami"Ansuinetto"de Norcia
    Prix normal
    $6.65
    Prix réduit
    $6.65
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Recette de salami Toscana GranToscana
    Prix normal
    $10.63
    Prix réduit
    $10.63
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Salame Montanaro Clai 500g
    Prix normal
    $15.95
    Prix réduit
    $15.95
    Prix normal
    $20.73
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Salamelle de Norcia
    Salamella di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    $25.78
    Prix réduit
    $25.78
    Prix normal
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  • Salami à tartiner truffé sans conservateurs artificiels
    Salamino spalmabile tartufato senza conservanti artificiali - Cose del Posto
    Prix normal
    $17.61
    Prix réduit
    $17.61
    Prix normal
    Prix unitaire
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  • Salami de Norcia aux truffes
    Prix normal
    $14.81
    Prix réduit
    $14.81
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Esplanade romaine de Norcia
    Spianata romana di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    $12.34
    Prix réduit
    $12.34
    Prix normal
    Prix unitaire
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  • Salami épicé de Norcia
    Salame piccante di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    $17.74
    Prix réduit
    $17.74
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Salami au vin Chianti DOCG des collines siennoises
    Prix normal
    $10.63
    Prix réduit
    $10.63
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Tranche de Speck du Tyrol du Sud
    Prix normal
    $16.36
    Prix réduit
    $16.36
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Saucisse rustique de Norcia 300g
    Salsiccia Rustica di Norcia Salvatori 300g - Cose del Posto
    Prix normal
    $10.96
    Prix réduit
    $10.96
    Prix normal
    Prix unitaire
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  • Saucisses Norcia"Nursinelle"assaisonnées 200g
    Prix normal
    $8.04
    Prix réduit
    $8.04
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Bâton de saucisse de Norcia
    Prix normal
    $5.39
    Prix réduit
    $5.39
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Saucisson sec local
    Prix normal
    $15.59
    Prix réduit
    $15.59
    Prix normal
    $19.38
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Saucisse au sanglier de Norcia Salvatori 300g
    Salsiccia al Cinghiale di Norcia - Cose del Posto
    Prix normal
    $10.96
    Prix réduit
    $10.96
    Prix normal
    Prix unitaire
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    Épuisé
  • Norcia Ansuini Saucisses de Sanglier 200g
    Prix normal
    $8.03
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    $8.03
    Prix normal
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  • Saucisses de sanglier toscanes
    Prix normal
    $6.72
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    $6.72
    Prix normal
    Prix unitaire
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  • Porchetta ombrienne
    Porchetta umbra - Cose del Posto
    Prix normal
    $32.86
    Prix réduit
    $32.86
    Prix normal
    $35.91
    Prix unitaire
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    Épuisé