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Catarratto DOC Tenute Orestiadi

Catarratto DOC Tenute Orestiadi

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Il Catarratto DOC sprigiona sensazioni fruttate e floreali con note di macchia mediterranea, frutta a polpa bianca, pesca, mandorle e zagara. Al sorso dimostra una grande eleganza e un ottimo equilibrio tra freschezza e morbidezza. è un bianco da varietà autoctona che viene alla luce dalle colline a terra bianca della Valle del Belice, costituite prevalentemente da calcare e gesso. La fermentazione si svolge tradizionale in bianco. Il vino affina per 3 mesi in acciaio e per almeno 4 mesi in bottiglia. Ottimo con fritture di crostacei e primi piatti di pesce. Scorta egregiamente portate a base di ostriche o dei gamberoni alla griglia.

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 L

PROVENIENZA: Sicilia.

CARATTERISTICHE: Vino bianco di colore giallo paglierino luminoso.

VITIGNI: 100% Catarrato.

GRADAZIONE: 12% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 4/8°.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Orestiadi srl

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti