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Cesto di Pasqua Colazione Umbra
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Cesto di Pasqua Colazione Umbra

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Il giorno di Pasqua, in Umbria, la colazione si fa così: torta al formaggio, salame corallina, pecorino ed un buon bicchiere di vino, tutto rigorosamente locale. A te la scelta: puoi emulare questa abitudine o usare questi prodotti per un tagliere dal sapore tipico della nostra verdissima regione.

La confezione contiene:

  • Imballo serigrafato “I Guinigi”
  • Cesto intrecciato marrone struttura metallica
  • Salame Corallina “F.lli Ansuini” 500g/600g ca.sv (Umbria)
  • Pecorino Artigianale a Latte Crudo “Il Pianaccio” 400g (Umbria)
  • Rosso IGT Anima Umbra “Caprai” 75cl (Umbria)
  • Torta di Pasqua al formaggio “Dolciaria Severini” 500g (Preci-Norcia)
  • Tagliere in Bambù Rotondo “Love Live Gift”

Salame Corallina “F.lli Ansuini”: salame prodotto storicamente in Umbria mediante i segreti della lavorazione norcina. Al taglio, la Corallina si presenta unita e compatta; il sapore della parte grassa, legata strettamente alla parte magra, lascia al gusto il carattere accentuato che contraddistingue il prodotto Fratelli Ansuini. Un salame prelibato e ricercato, adatto anche per i palati più raffinati. Il Salame Corallina viene prodotto con carni selezionate, macinate finemente, alle quali vengono aggiunti lardelli a cubetti, pepe, sale, aromi e vino bianco. E’ privo di glutine.

Pecorino Artigianale a Latte Crudo “Il Pianaccio”: classico pecorino umbro, prodotto con grande cura: le forme di formaggio vengono trattate usando le più moderne tecnologie ma, al tempo stesso, rispettando le vecchie tradizioni con l’utilizzo di ingredienti naturali e con la movimentazione manuale delle forme di formaggio.

Rosso IGT Anima Umbra “Caprai” : si contraddistingue per il suo profilo organolettico caratteristico ed originale al tempo stesso, è un vino rosso, fermo e secco, vinificato da uve Sangiovese nel contesto delle tipologie previste dalla denominazione. Esso è caratterizzato dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. 

Torta di Pasqua al formaggio “Dolciaria Severini” 500g: Tradizionale Pizza di Pasqua al Formaggio; ingredienti: farina di frumento, lievito naturale (farina di frumento, acqua), uova pastorizzate, formaggio pecorino 14% (latte ovino, caglio, sale), strutto, burro (latte), olio di girasole, lievito di birra, aromi, sale, emulsionanti: E471, conservante: acido sorbico, pepe.