Uno Champagne Perfetto per un assaggio tra amici, va a completare egregiamente la gamma di sans année aggiungendo quel quid in più che solo un 100% Chardonnay può dare. Figlio non solo della Côte des Blancs ma della Champagne tutta, questo assaggio è la parte ‘bianca’, pura e raffinata del Brut, il profilo più bello!
- Caratteristiche: Colore giallo paglierino brillante con sfumature dorate, ha spuma bianca, finissima e piuttosto persistente. Al naso esprime una tipica nota fruttata di mela verde, accenni di miele e uno spunto di zucchero a velo, insieme ad inconfondibili sfumature minerali. Assaggio agrumato, agile e scattante, è leggiadro ed elegante e non manca del tipico spessore firmato Piper-Heidsieck, confermando la bollicina carezzevole, la rotondità, la setosità. Finale salino, avvolgente e giustamente persistente.
- Processo: Le uve per questo spumante francese sono raccolte esclusivamente a mano, al momento della maturazione ottimale. Dopo la raccolta a mano, l'uva viene rapidamente portata alla pressa. Qui vengono selezionati e pressati delicatamente. Segue la fermentazione dei vini base. Dopo che la cuvée è stata messa insieme, segue un ulteriore invecchiamento sulla base del Méthode Traditionelle. Il Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs matura poi in bottiglia per diversi mesi e viene infine sboccato.
Scheda tecnica
PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 L
PROVENIENZA: Francia.
VITIGNI: 100% Chardonnay.
GRADAZIONE: 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Champagnes Piper-Heidsieck - Reims, France.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
7665476894977