Vai sul sicuro, componi il tuo tagliere di salumi e formaggi con prodotti artigianali direttamente dalla Toscana. La confezione è in formato conveniente!
La confezione contiene:
- Salame Toscano "GranToscana", 200 gr;
- Salame al Vino Chianti DOCG dei Colli Senesi "GranToscana", 200 gr;
- Caprino "Caseificio Matteassi" spicchio da 300 gr;
- Pecorino Senese "Caseificio Matteassi", spicchio da 200 gr;
- Composta per Formaggi "Migliorati", 100 gr;
Salame toscano: tipico della tradizione gastronomica toscana. E’ caratterizzato dalla presenza di generosi cubetti di grasso a vista nell’impasto che danno gusto ed aroma al prodotto, solo carni italiane di prima qualità per produrre questo salume dal colore rosso vivo e dal gusto sapido ed aromatico dovuto alla tradizionale speziatura toscana con pepe ed aglio.
Salame al Vino Chianti DOCG dei Colli Senesi: Il Salame Toscano è un insaccato tipico della tradizione gastronomica toscana. E’ caratterizzato dalla presenza del vino tipico di queste zone, il Chianti DOCG che inebria questo salume, dando un un gusto unico e inimitabile.
Formaggio Caprino: lavorato secondo una ricetta esclusiva che lo rende dolce e piacevole, dal profumo e dal sapore delicato. Formaggio fresco dalla crosta compatta, la pasta è morbida e bianca con piccole occhiature irregolari. La sua maturazione, rigorosamente stagionato su assi di legno, rende questo formaggio unico nel loro genere.
Pecorino semistagionato: formaggio di puro latte ovino, prodotto secondo la tradizione, stagionato rigorosamente in asse di legno. Il gusto è deciso e persistente, presenta un odore delicato ed ha una sapidità media.
Composta per formaggi: Ideale per accompagnare i formaggi, sfiziose con le carni sia cotte che stagionate. Frutti e verdure con aromi o senape per liberare la fantasia con abbinamenti infiniti.
Informazioni
Ingredienti:
- Salame toscano: carne di suino italiana, sale, aromi naturali, detrosio, finocchio selvatico, pepe, aglio, antiossidante E301, conservanti: E250, E252.
- Salame al Vino Chianti DOCG dei Colli Senesi: carne di suino italiana, sale, vino chianti colli senese DOCG 1%, aromi naturali, detrosio, pepe, aglio, antiossidante E301, conservanti: E250, E252.
- Caprino spicchio: Latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni.
- Pecorino semistagionato: Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
- Composta per formaggi: cipolla rossa di Cannara al 65%, zucchero, acidificante, acido citrico.
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