Flamingo di Monte Rossa è un Franciacorta che nasce dal connubio tra il 40% di Pinot nero e il 60% di Chardonnay. Fine e persistente, la fermentazione avviene in parte in tini di acciaio a temperatura controllata e in parte in botti di rovere. Affinamento in bottiglia per un minimo di 24 mesi. Sapido e fresco, dal perlage fine e persistente e un finale decisamente lungo.
PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 L.
PROVENIENZA: Lombardia.
UVA: 40% Pinot nero, 60% di Chardonnay.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4°/8°.
GRADAZIONE: 12,5% vol.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ottimo come aperitivo, consigliato con piatti a base di pesce e crostacei.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: Società Agricola Monte Rossa srl
Cantine MonteRossa
Tra il Lago d’Iseo, il Monte Orfano e il fiume Oglio si estendono le dolci colline della Franciacorta. L’origine morenica dona alla terra una straordinaria ricchezza minerale che costituisce l’elemento distintivo di una viticoltura d’eccellenza, quella del Franciacorta, prodotto secondo il metodo classico della rifermentazione in bottiglia nelle varianti previste dalla DOCG.. Le colline della Franciacorta sono costellate di vigneti e cantine che si possono visitare per avvicinarsi al mondo del vino, carpirne i segreti e degustare prodotti nati dalla passione, dalla tradizione e, perché no, anche dall’innovazione. Ogni bicchiere è un mondo a sé, ogni bollicina racconta una storia di dedizione e sapienza. Il sole, il clima e la terra completano l’opera d’arte.