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Franciacorta Saten DOCG Contadi Castaldi

Franciacorta Saten DOCG Contadi Castaldi

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Contadi Castaldi ed il Satèn, un'unione meravigliosa. Nessun'altra cantina si identifica infatti così profondamente con questa tipologia tipica della Franciacorta. Uno spumante che risulta meno frizzante e dal sapore più delicato rispetto alla tipologia classica. Un vino dal profumo persistente, il cui stile è giocato molto sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza, in una perfetta sinfonia con tutto il territorio franciacortino.

Giallo paglierino brillante, con un perlage fine e persistente. Al naso è fresco ed elegante, così caratterizzato da profumi netti di biancospino, di crosta di pane, da note balsamiche e da sfumature di mela renetta, fichi secchi e arachidi. Un profilo olfattivo di grande suadenza che introduce ad un assaggio morbido, avvolgente, mai dolce ed anzi segnato da una traccia di fresca sapidità. Il finale è lungo e denso, di grande piacevolezza gustativa.

PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 L.

PROVENIENZA: Lombardia.

UVA: : Chardonnay 100%.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°/10°.

GRADAZIONE: 12,5% vol.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ottimo come aperitivo, consigliato con piatti a base di pesce e crostacei.