Aperitivo con gli amici? Regalo Originale? Cosa c'è di meglio di un bel tagliere di salumi e formaggi accompagnati da birre fresche?
La confezione contiene le migliori birre artigianali da abbinare ai salumi di Norcia e formaggi stagionati o freschi. Il kit, imballato nell'elegante e robusta confezione in cartone, contiene un pieghevole che vi illustrerà le caratteristiche dei prodotti.
All''interno della selezione troverete i seguenti prodotti
- Birra Bianca Lancia Blanche "Flea" 0,33L ;
- Birra Federico II Golden Ale "Flea" 0,33 L;
- Birra Costanza Binda Ale "Flea" 0,33L ;
- Birra "Ca' Ber" italian Golden ale 0,75L;
- Pecorino al Latte Crudo Umbro Semistagionato "Il Pianaccio" 350/400g;
- Caprino "Caseificio Matteassi" spicchio da 300gr circa;
- Salame di Norcia 200gr circa;
- Composta per formaggi "SoleFrutta" 110gr;
Birra Bianca Lancia Blanche: birra dal colore giallo paglierino velato, prodotta con malto d’orzo e malto di frumento, dal gusto fresco, leggermente acidula, molto fruttata e poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente. Rifermentata in bottiglia.
Birra Federico II Golden Ale: birra dal colore giallo intenso, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, tendenzialmente amara e con retrogusto erbaceo dato dall’utilizzo di luppoli selezionati, schiuma compatta, cremosa e aderente. Rifermentata in bottiglia.
Birra Costanza Binda Ale: birra dal colore giallo chiaro, prodotta con malto d’orzo al 100%, dal gusto fresco, leggermente fruttata, poco amara, schiuma compatta, cremosa e aderente.
Birra "Ca' Ber" italian Golden ale: birra di colore chiaro e dal corpo leggero. Fresca al palato, con un finale secco e pulito. Beverina e dissetante, semplice da bere ma non banale è composta da cinque qualità di malti e tre di luppoli.
Pecorino al latte Crudo: Il Pecorino al latte Crudo è un formaggio di puro latte ovino, prodotto secondo la tradizione, stagionato rigorosamente in asse di legno. Il gusto è deciso e persistente, presenta un odore delicato ed ha una sapidità media.
Formaggio caprino: lavorato secondo una ricetta esclusiva che lo rende dolce e piacevole, dal profumo e dal sapore delicato, di puro latte caprino a pasta compatta e bianca, piuttosto friabile al gusto. La sua maturazione, rigorosamente stagionato su assi di legno, rende questo formaggio unico nel loro genere.
Salame di Norcia: Salamino dal gusto delicato, prodotto dal nostro Artigiano dei Salumi con spalla e pancetta di suino macinate finemente, un prodotto di sicuro affidamento dal gusto inconfondibile!
Composta: Composta dal sapore intenso e dolce, presenta un colore giallo ambra. Presenta una consistenza gelatinosa , media viscosità; l'elevata acidità, unita all’elevato tenore zuccherino e il ridotto contenuto in acqua inibiscono lo sviluppo microbico.
Per saperne di più sugli abbinamenti delle Birre artigianali visita il nostro BLOG, troverai suggerimenti, curiosità e molto altro!
Informazioni
Ingredienti
- Birra Bianca Lancia Blanche 0,33L; Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo e di frumento, lieviti e luppoli selezionati, coriandolo, buccie d'arancia amara.
- Birra Federico II Golden Ale 0,33 L; Acqua, malto d'orzo, lieviti e luppoli selezionati.
- Birra Costanza Binda Ale 0,33L ; Acqua di Gualdo Tadino, malto d'orzo, lieviti e luppoli selezionati.
- Birra "Ca' Ber" italian Golden ale :0,75L; Acqua, malto d’orzo, malto di grano, fiocchi d’orzo, luppolo, zucchero e lievito.
- Pecorino al latte crudo 250g: Latte di pecora, sale, caglio, fermenti.
- Caprino spicchio da 300gr circa; Latte di capra pastorizzato, sale, caglio, fermenti autoctoni
- Salame Norcino 200gr circa; carne di suino, sale, destrosio, pepe, aglio. Conservante E250 - E252. Antiossidante E301
- Salsa agrodolce di Melagrane e Pepe Bianco110gr; Melagrane (37%), purea di mela, zucchero, gelificante: pectina, pepe bianco 0.4%.
Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.