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Prosciutto di Parma DOP senza osso 30 mesi 8/9kg Capanna

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Descrizione

Il Prosciutto di Parma DOP è riconosciuto a livello mondiale come simbolo della tradizione culinaria italiana. Stagionato per 30 mesi, rappresenta l'apice della tradizione norcina italiana, offrendo un'esperienza gustativa unica.

Stagionatura di 30 mesi: il segreto del sapore intenso
La lunga stagionatura di 30 mesi conferisce al prosciutto un sapore ricco e complesso, con una dolcezza equilibrata e note di nocciola tostata. Questo processo permette al prodotto di sviluppare caratteristiche organolettiche straordinarie, rendendolo un'eccellenza assoluta nel mondo dei prosciutti crudi. 

Produzione artigianale: una tradizione che si rinnova
Seguendo metodi di lavorazione artigianali, selezionando accuratamente le cosce suine più pesanti e accompagnando ogni fase della produzione con dedizione, questo approccio garantisce un prodotto finale che rispecchia la più autentica tradizione italiana. 

Consigli per la degustazione Il Prosciutto di Parma DOP è estremamente versatile in cucina. Può essere gustato con scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, frutta esotica, melone, fichi o mozzarella fresca. È ideale per farcire una classica piadina romagnola o per aggiungere un tocco speciale a un risotto.

PEZZATURA: 8/9 kilogrammi circa.

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