La Salsa tartufata è prodotta con il tartufo fresco secondo metodologie di produzione tradizionali, per questo riesce a mantenere intatto il suo sapore originario.
Sprigiona il suo profumo in ogni semplice ricetta, dal condimento per la pasta, alle bruschette con il pane caldo fino a guarnizione per carne rossa.
PEZZATURA: 130 grammi.
Salsa tartufata: consigli per l’uso
- Puoi consumare la salsa tartufata a temperatura ambiente o riscaldarla in un pentolino con un filo di olio extravergine di oliva.
- La salsa tartufata è ottima abbinata al burro, parmigiano, panna e besciamella.
- La quantità suggerita a persona è di 20-25 gr.
Scheda tecnica
PROVENIENZA: Umbria.
INGREDIENTI: funghi coltivati, (Agaricus Bisporus)70% olio di girasole, olio extra vergine di oliva, prezzemolo, aglio, sale, pepe, peperoncino, tartufi estivi (Tuber Aestivum Vitt), 5%, aroma al tartufo E 300.
PRODUTTORE: I Guinigi Lucca SRL
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: A temperatura ambiente – una volta aperto il vaso conservare per 15 giorni in frigo da 0 a 4 °.
SCADENZA MEDIA: 12/24 mesi.