Soave DOC "Torre del Falasco" Valpantena
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Descrizione
Un Vino Versatile per Ogni Occasione Il Soave DOC Torre del Falasco è un vino bianco che si presta perfettamente a molteplici abbinamenti culinari. Il suo profilo aromatico e il gusto equilibrato lo rendono ideale per esaltare piatti delicati come antipasti di mare, uova, sughi bianchi e pesce.
Tuttavia, la sua piacevolezza lo rende anche un ottimo vino da gustare da solo, perfetto per momenti di meditazione e relax.
- Degustazione Questo Soave DOC si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso, offre un bouquet fine e fruttato, con lievi sentori amarognoli. Al palato, il vino si caratterizza per il sapore secco e una notevole freschezza gustativa, rendendolo un compagno perfetto per piatti leggeri e freschi.
- Vinificazione La produzione del Soave DOC Torre del Falasco Valpantena inizia con una cura particolare durante la vendemmia e la vinificazione. Le uve vengono pigia-diraspate e sottoposte a una breve crio macerazione sulla buccia. La pressatura è soffice e la fermentazione avviene a temperatura controllata tra i 14 e i 16°C, garantendo così la preservazione degli aromi e della freschezza del vino.
- Abbinamenti Grazie alla sua versatilità, il Soave DOC Torre del Falasco Valpantena si abbina splendidamente con antipasti delicati, minestre leggere, piatti a base di pesce e carni bianche. È il vino perfetto per una cena raffinata o un pranzo leggero, capace di esaltare i sapori senza sovrastarli.
PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.
Scheda tecnica
Cantina Valpantena
Perchè scegliere cose del posto
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