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Zuppa di Orzo Ortolana
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Zuppa di Orzo Ortolana

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La zuppa d’orzo ortolana è realizzata con ingredienti poveri ma in grado di creare insieme un piatto davvero gustoso. La genuinità degli ingredienti garantisce tutto il gusto ed il profumo di una zuppa semplice, come quella preparata dalle nostre nonne. E’ un piatto invernale che saprà scaldare le vostre serate.
La zuppa ortolana è formato da un’attenta selezione di orzo perlato, zucchine, melanzane, patate, piselli, carote, sedano, porro e prezzemolo: ingredienti scelti con cura per dare un sapore rustico e genuino.

MODALITA' D'USO: Cuocere in circa mezzo litro d’acqua salata, durante la cottura aggiungere un soffritto di cipolla e pomodoro. Servire con con formaggio grattugiato e pezzetti di pane tostato.

PEZZATURA: 170 grammi.

INGREDIENTI: Orzo perlato, zucchine, melanzane, patate, piselli, carote, sedano, porro, prezzemolo.

ADDITIVI E CONSERVANTI: Nessuno.

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Luogo asciutto.

SCADENZA MEDIA: 18/24 mesi.