«Le biographe» è per definizione la firma dello Stile della casa. I suoi aromi derivano dalla miscelazione di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier compresi alcuni vini di riserva.
Caratteristiche: Il suo colore è oro pallido e brillante. Avvolge un naso di note tostate, praline e frutti maturi come prugne o fichi. Il suo finale è più dolce, fresco e fedele alla casa stile. «Le biographe» è una composizione dedicata alla sete come nelle grandi occasioni, per piacere puro e gourmet.
PROVENIENZA: Francia.
VITIGNI: 67% Pinot nero, 17% Chardonnay e 16% Pinot Meunier.
GRADAZIONE: 12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Champagne Lacroix-Triaulaire - Merrey-sur-Arce, Francia.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.