Un jaune ambré qui enchante, un parfum de fruits secs et de miel de châtaignier qui envoûte, une saveur douce et veloutée légèrement tannique dans laquelle se perdre:c'est Ramandolo. Ce vin DOCG est obtenu à partir de raisins Verduzzo Friulano cultivés sur les collines de Ramandolo. Les grappes, vendangées à la main tardivement (fin octobre), sont soumises à un passerillage savant. Il est vieilli en fûts de chêne pendant plus de 12 mois.
Bouquet très intense, large et complexe, avec des notes suggestives de fruits secs et des notes claires de miel de châtaignier. La saveur est ample, franche, avec un juste équilibre entre acidité, sucres résiduels et tanins. Extrêmement persistant.
FORMAT: Bouteilles de 0,375 L.
ORIGINE:Frioul.
RAISINS:Verduzzo Friulano.
TEMPÉRATURE DE SERVICE:12°/14°.
STOCKAGE:Endroit frais à l'abri du soleil.
ASSOCIATIONS RECOMMANDÉES: Il peut être considéré comme un vin de fromages affinés, de fromages persillés, de foie gras ou de méditation.
PRODUCTEUR:Gruppo Vinicolo Fantinel SpA
NOTES PARTICULIERES:Contient des sulfites