Sauvignon Sanct Valentin est l'un des grands vins de la cave Produttori di San Michele Appiano, et est également l'un des grands sauvignons italiens. Son extrême finesse et son élégance en font un vin de connaisseur, et avec une douceur il séduira aussi le néophyte. Le Sauvignon Sanct Valentin est un vin blanc de la plus haute école œnologique, résultat d'une récolte précise et précise qui n'admet pas d'erreurs et que rien ne cède au rendement quantitatif. Le nom de la cave San Michele Appiano est désormais bien connu de tous les amateurs de vin en Italie et représente pour tous l'idée même d'une cave coopérative de haute qualité.ità.
- Caractéristiques : Jaune paille brillant, le nez exprime des arômes de sambuca sauvage et de figues et une trace légèrement épicée. En bouche, il est fin, décisif, sec et persistant. D'une bonne acidité, il se termine par une finale extrêmement nette sur le fruit.
- Accords : Excellent à l'apéritif ! C'est un vin blanc idéal pour accompagner des apéritifs à base de poisson avec des sauces délicates ou des fromages locaux, pas trop assaisonnés.
Fiche technique
TAILLE: Bouteilles de 0,75 L
ORIGINE: Trentin Haut Adige.
VIGNES: 100% Sauvignon.
GRADATION: 14% vol.
LA TEMPÉRATURE DE SERVICE: Température entre 4/8..
MÉTHODE DE STOCKAGE: dans un endroit frais à l'abri du soleil.
PRODUCTEUR: Cantina Produttori San Michele Appiano Société Coopérative Agricole - Appiano sur la route des vins (BZ).
REMARQUES SPÉCIFIQUES: Contient des sulfites.
Caves Saint-Michel-Eppan
Depuis plus d'un siècle, la Cantina San Michele Appiano, avec 320 familles de vignerons et 385 hectares de vignes, s'occupe de la plus importante ville viticole du Tyrol du Sud : Appiano sulla Strada del Vino, située aux portes des Dolomites . Les sols offrent des caractéristiques exceptionnelles pour la culture de vins incomparables. Récolte après récolte, la passion est devenue culture.