Verdicchio des Châteaux de Jesi AOP Poggio Novo

Verdicchio dei Castelli di Jesi AOP Poggio Novo a une bonne structure pour être dégusté jeune qui donne son meilleur s'il est consommé dans l'année de production.

• Caractéristiques:au nez, il a une odeur fraîche, des parfums de fruits mûrs et de fleurs sauvages avec une pointe perceptible d'amandes amères, sèches et douces, pour favoriser volontairement sa fraîcheur. Sa juste teneur en alcool, d'une excellente intensité et persistance, se marie très bien avec l'acidité et la saveur bien perceptibles, typiques des vins à déguster dans leur jeunesse. Il est obtenu à partir des vignes de la zone de production classique de Verdicchio dans la municipalité de Poggio San Marcello.
• Accords:Parfait avec des apéritifs de crustacés, les mollusques bivalves et les salades de fruits de mer font partie intégrante de sa cour.

Fiche technique

FORMAT:Bouteilles de 0,75 L.

ORIGINE:Marches.

CARACTÉRISTIQUES:Vin d'une limpidité brillante, couleur paille pâle.

VIGNES:90% Verdicchio et 10% autres cépages (Chardonnay, Trebbiano et Malvasia).

ALCOOL:13% vol.

TEMPÉRATURE DE SERVICE: Température entre 0/4°.

CONSERVATION:dans un endroit frais à l'abri du soleil.

NOTES PARTICULIERES :Contient des sulfites.

PRODUCTEUR : Cantine Cesaroni - Montecarotto (AN).