"Il Bruciato"est le petit frère de"Guado al Tasso", un Bolgheri d'une grande intensité et d'un style moderne et harmonieux. Un rouge qui provient des vignobles du domaine qui ne représentent pas le pic nécessaire à la production de Guado al Tasso, des parcelles dans lesquelles la plante est gérée avec qualité. Son élevage se déroule pendant 8 mois en barrique et pendant au moins 4 mois en bouteille:le résultat est un vin d'une grande intensité et douceur, la parfaite carte de visite de l'appellation et du Domaine.
Rouge rubis foncé, avec de légers reflets violets. Des notes intenses de fruits rouges mûrs dominent le nez, suivies d'agréables notes d'épices douces. En bouche le vin est équilibré, harmonieux et enveloppant, caractérisé par une texture tannique sinueuse et enveloppante. Un vin très agréable à boire.
FORMAT: Bouteilles de 0,75 L.
ORIGINE:Toscane.
CÉPAGES:cabernet sauvignon 65%, merlot 20%, syrah 15%
TEMPÉRATURE DE SERVICE:16°/18°.
ALCOOL:14% vol.
STOCKAGE:Endroit frais à l'abri du soleil.
ACCORDS RECOMMANDÉS: Tout au long du repas, il s'accorde avec les fromages, les veloutés et les soupes. Excellent avec les rôtis et les viandes braisées.
NOTES PARTICULIERES:Contient des sulfites.
PRODUCTEUR:Marchesi Antinori