Champagne parfait pour une dégustation entre amis, il complète parfaitement la gamme sans année en ajoutant ce petit quelque chose en plus que seul un 100% Chardonnay peut donner. Fils non seulement de la Côte des Blancs mais de toute la Champagne, ce goût est la partie « blanche », pure et raffinée du Brut, le plus beau profil !
- Caractéristiques:De couleur jaune paille brillant aux reflets dorés, il possède une mousse blanche, très fine et assez persistante. Le nez exprime une note fruitée typique de pomme verte, des notes de miel et une pointe de sucre glace, ainsi que des nuances minérales indéniables. Goût d'agrumes , agile et vif, il est gracieux et élégant et ne manque pas de l'épaisseur typique signée Piper-Heidsieck, confirmant la bulle caressante, la rondeur, le soyeux. Finale saline, enveloppante et justement persistante.
- Processus:Les raisins de ce vin mousseux français sont récoltés exclusivement à la main, au moment de la maturité optimale. Après avoir été vendangés à la main, les raisins sont rapidement amenés au pressoir. Ici, ils sont sélectionnés et délicatement pressés. La fermentation des vins de base suit. Après l'élaboration de la cuvée, un nouveau vieillissement suit sur la base de la Méthode Traditionnelle. Les Champagnes Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blancs vieillissent ensuite en bouteille pendant plusieurs mois et sont finalement dégorgés.
Fiche technique
FORMAT:Bouteilles de 0,75 L
ORIGINE:France.
VIGNES:100% Chardonnay.
ALCOOL:12% vol.
TEMPÉRATURE DE SERVICE: Température entre 8/10°C.
CONSERVATION:dans un endroit frais à l'abri du soleil.
PRODUCTEUR:Champagnes Piper-Heidsieck - Reims, France.
NOTES PARTICULIERES:Contient des sulfites.
7665476894977