Handwerklich geräuchertes Fleisch

Probieren Sie die typischen Wurstwaren der italienischen Tradition. Cose del Posto bietet hochwertige umbrische und toskanische Wurstwaren. Kaufen Sie sie jetzt im Online-Shop...Probieren Sie die von uns ausgewählten Aufschnitte und Würste im Cose del Posto: viele Aufschnittsorten und feine Aufschnitte aus den Regionen Mittelitaliens. Direkt vonHerzen der Toskana und Umbriens, haben wir die besten Handwerker der Fleischverarbeitung ausgewählt, um Ihnen nur Produkte mit einem unbeschreiblichen Aroma anzubieten, rustikal, aufrichtig und ein Symbol der regionalen Tradition. In diesen für ihre Wurstwaren weltberühmten Regionen wird auch heute noch eine einzigartige Sorgfalt und Liebe zur Kultur der Schweinezucht gepflegt. Entdecken Sie den unnachahmlichen Geschmack und das köstliche Aroma, die diese Wurstwaren weltweit einzigartig gemacht haben. Die von uns angebotenen Würste stammen von Schweinen aus Weidehaltung, wie zalte Cinta-Senese-Rasse, deren natürliche Ernährung auf der Basis von Eicheln, Knollen, Wurzeln und Grasmaterial einen einzigartigen, saftigen und gesunden Geschmack verleiht. Diese Art der Landwirtschaft ist in der Tat nicht nur wegen der aromatischen Noten außergewöhnlich, sondern auch wegen der organoleptischen Eigenschaften, die sie dem Fleisch verleiht. Neben dem hochwertigen Rohstoff sind auch die Umwandlungs- und Verarbeitungsprozesse von grundlegender Bedeutung. Aus diesem Grund haben wir die Meister ausgewählt, die bei der Verarbeitung von Fleisch noch immer die alten Geheimnisse der Tradition anwenden: Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden. Entdecken Sie die vielenArten von Aufschnitt die Sie in unserem Shop finden: Ideal als Aperitif, passen sie perfekt zu einer Käseplatte, leicht gesalzenem Brot und einem vollmundigen Glas Rotwein.

71 Produkte

  • Schiacciata mit Wildschwein aus der unteren Maremma Terre di Maremma 200g

    Schiacciata mit Wildschwein aus der unteren Maremma Terre di Maremma 200g

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    Schiacciata mit Wildschwein aus der unteren Maremma Terre di Maremma 200g

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    €6,71 EUR
    €9,58 EUR €6,71 EUR
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  • Salame di Norcia al Cinghiale Ansuini 250g

    Norcia-Salami mit Ansuini-Wildschwein 250g

    Sale

    Norcia-Salami mit Ansuini-Wildschwein 250g

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    €7,48 EUR
    €10,69 EUR €7,48 EUR
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  • Salame di Norcia al Tartufo Ansuini 250g

    Norcia-Salami mit Ansuini-Trüffel 250g

    Sale

    Norcia-Salami mit Ansuini-Trüffel 250g

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    €7,48 EUR
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  • Würzige Salami „La Dolce Bugia“ geschält Benvenuti Lucca 130g

    Würzige Salami „La Dolce Bugia“ geschält Benvenuti Lucca 130g

    Ausverkauft

    Würzige Salami „La Dolce Bugia“ geschält Benvenuti Lucca 130g

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    €3,92 EUR
    €5,60 EUR €3,92 EUR
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  • Salame Piccante di Norcia Salvatori 500g

    Salvatori Scharfe Salami aus Norcia 500g

    Ausverkauft

    Salvatori Scharfe Salami aus Norcia 500g

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    €8,96 EUR
    €12,80 EUR €8,96 EUR
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  • Streichfähige Trüffelsalami ohne künstliche Konservierungsstoffe Santacroce 200g

    Streichfähige Trüffelsalami ohne künstliche Konservierungsstoffe Santacroce 200g

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    €12,70 EUR
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  • Trancio di Prosciutto Sgambato "Gran fiocco" Ansuini

    Scheibe Ansuini „Gran Fiocco“ Sgambato-Schinken

    Scheibe Ansuini „Gran Fiocco“ Sgambato-Schinken

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    Von €15,90 EUR
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  • Trancio di Prosciutto artigianale senza osso 1,5kg circa Norcineria Pizzoni

    Handwerklich hergestellte Schinkenscheibe ohne Knochen, ca. 1,5 kg Norcineria Pizzoni

    Ausverkauft

    Handwerklich hergestellte Schinkenscheibe ohne Knochen, ca. 1,5 kg Norcineria Pizzoni

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    €34,99 EUR
    €49,98 EUR €34,99 EUR
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  • Prosciutto di Norcia I.G.P. Pambuffetti 9/10kg

    Pambuffetti IGP Norcia-Schinken 9/10 kg

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    €216,00 EUR
    €216,00 EUR
  • Prosciutto artigianale con osso Norcineria Pizzoni 8kg

    Handwerklich hergestellter Schinken mit Knochen von Norcineria Pizzoni

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    €227,55 EUR
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  • Prosciutto artigianale senza osso Norcineria Pizzoni 7kg circa

    Handwerklich hergestellter Schinken ohne Knochen von Norcineria Pizzoni

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    €240,79 EUR
    €240,79 EUR
  • Prosciutto di Parma DOP "L'Eccellente" senza osso Simonini 8kg

    Parmaschinken DOP „L'Eccellente“ ohne Knochen Simonini 8kg

    Ausverkauft

    Parmaschinken DOP „L'Eccellente“ ohne Knochen Simonini 8kg

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    €270,00 EUR
    €297,00 EUR €270,00 EUR
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  • Prosciutto intero Toscano D.O.P. GranToscana 9/10kg

    Ganzer toskanischer DOP-Schinken GranToscana 9/10 kg

    Ganzer toskanischer DOP-Schinken GranToscana 9/10 kg

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    €277,00 EUR
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  • Culatello di Zibello DOP Simonini 4/5kg

    Culatello di Zibello DOP Simonini 4/5kg

    Ausverkauft

    Culatello di Zibello DOP Simonini 4/5kg

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    €410,00 EUR
    €439,00 EUR €410,00 EUR
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  • Culatta con Cotenna Salumificio Nonno Eugenio 3,5kg

    Culatta mit Schwarte Salumificio Nonno Eugenio 3,5kg

    Ausverkauft

    Culatta mit Schwarte Salumificio Nonno Eugenio 3,5kg

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    €134,60 EUR
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  • Trancio Speck dell'Alto Adige Viktor kofler 400g

    Speckscheibe aus Südtirol Viktor Kofler 400g

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    €11,80 EUR
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  • Soppressata piccante Calabrese Salumificio S.Barbara 250/350g

    Kalabrische würzige Soppressata Salumificio S.Barbara 250/350g

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    Kalabrische würzige Soppressata Salumificio S.Barbara 250/350g

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    €9,70 EUR
    €11,64 EUR €9,70 EUR
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  • Salsiccia Rustica di Norcia Salvatori 300g

    Rustikale Wurst von Norcia Salvatori 300g

    Rustikale Wurst von Norcia Salvatori 300g

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    €7,90 EUR
    €7,90 EUR
  • Salsicce "Nursinelle" stagionate di Norcia Ansuini 200g

    Gewürzte „Nursinelle“-Würstchen von Norcia Ansuini 200g

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    Gewürzte „Nursinelle“-Würstchen von Norcia Ansuini 200g

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    €4,06 EUR
    €5,80 EUR €4,06 EUR
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  • Salsiccia secca Nostrana Norcineria Pizzoni 400g

    Trockenwurst Nostrana Norcineria Pizzoni 400g

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    Trockenwurst Nostrana Norcineria Pizzoni 400g

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    €10,85 EUR
    €15,50 EUR €10,85 EUR
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  • Salsiccia a bastone di Norcia Ansuini 150g

    Norcia Ansuini Stockwurst

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    €2,72 EUR
    €3,89 EUR €2,72 EUR
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  • Salsicce "Cinghialine" di Norcia Ansuini 200g

    Norcia Ansuini Wildschweinwürste 200g

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    Norcia Ansuini Wildschweinwürste 200g

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    €4,05 EUR
    €5,79 EUR €4,05 EUR
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  • Salsiccia al Cinghiale di Norcia Salvatori 300g

    Wurst mit Wildschwein von Norcia Salvatori 300g

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    Wurst mit Wildschwein von Norcia Salvatori 300g

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    €5,53 EUR
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  • Kissen „Guanciamia“ Coccia Sesto 500g

    Kissen „Guanciamia“ Coccia Sesto 500g

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    €17,59 EUR
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