El Rosso Montepulciano DOCG Lodola Nuova nace en la Finca Lodola Nuova, que se encuentra en las inmediaciones del antiguo Montepulciano, en la Toscana, tierra rica en tradiciones vitivinícolas, de los viñedos de la finca se produce este vino mediante una cuidadosa selección en la viña de las mejores uvas. La vendimia comenzó a finales de septiembre y finalizó a mediados de octubre. Madura en barricas de diferentes capacidades durante al menos 18 meses, el afinamiento se realiza después del montaje y un breve reposo en acero donde se embotella el vino y se afina en botella. El aroma sorprende de inmediato por la tentadora intensidad del ramo, declinado por las notas afrutadas de ciruela madura y otras de flores frescas. Luego, en toda su fina grandeza, se perciben las especias dulces, la nuez y un fragante aroma a tabaco. En boca tiene un sabor inmediato con el retorno de las notas frutales percibidas en nariz. El tanino, de gran textura, decidido pero aterciopelado, se desvanece hacia sensaciones más redondas. De excelente cuerpo, el final es persistente y gratificante con un postgusto casi dulce pero equilibrado por una buena espina ácida, con notas de ciruela y tabaco. Acompaña bien primeros platos a base de carne, carnes rojas, caza, quesos curados, embutidos, setas.
TAMAÑO:Botellas de 0,75 L
ORIGEN:Toscana.
CARACTERÍSTICAS:Vino noble de color rojo rubí profundo.
VIÑEDOS:90% Cabernet, 5% Sauvignon, 5% Merlot.
ALCOHOL:14% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: Temperatura entre 14/18°.
ALMACENAMIENTO:en un lugar fresco lejos de la luz solar.