Le coppiette sono arista di suino tagliata a strisce sottili, speziate ed essiccate. Leggermente piccanti e molto saporite, la loro forma le rende perfette per uno snack a base di carne. Di origine romana, anticamente si ricavavano dai cavalli di età avanzata. Viene servito in particolare nelle osterie come antipasto o stuzzichino.
PEZZATURA: 200 grammi circa.
NOTE SPECIFICHE: Strisce di arista di suino essiccata sottovuoto.
INGREDIENTI: Carne di suino, sale, pepe, aglio, destrosio, saccarosio, aromi naturali. Antiossidante E301. Conservanti E250-E252. Senza coloranti, senza glutine, latte e suoi derivati. Budello non edibile.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco e asciutto.
SCADENZA MEDIA: 90 giorni.
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