- Goût:La colomba au chocolat, extraordinairement moelleuse et surtout unique, grâce à la recherche minutieuse de nos chefs pâtissiers, qui associent des matières premières de haute qualité pour créer un produit inimitable.
- Recette artisanale:Pâte moelleuse au levain naturel, riche en chocolat noir et en orange confite exquise, recouverte d'un glaçage croustillant aux noisettes et pépites de chocolat. Le produit est naturellement refroidi à l'envers pendant plus de 8 heures, selon la tradition.
- Coffret cadeau:Fabriqué entièrement à la main avec du tulle jaune doux, un ruban de satin et de jolies décorations florales. Le résultat est élégant et unique.
Notre pâtisserie est le lieu où le temps et la tradition restent au centre:levée lente, refroidissement naturel et extraordinaire expérience des pâtissiers, pour ces produits obtenus à partir d'une pâte extrêmement moelleuse et d'un goût unique et caractéristique.
Poids:750 grammes.
Ingrédients:Farine de blé tendre de type"0"- Sucre - Chocolat 10% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants:lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - Ecorces d'oranges confites 10% (Epluchures d'orange, Sirop de glucose-fructose, Sucre) - Beurre - Jaune d'oeuf frais - Levure naturelle (contient du blé) - Blanc d'oeuf frais - Noisettes 1,8% - Armelline - Emulsifiants:mono et diglycérides d'acides gras - Amidon de riz - Lait entier frais pasteurisé - Sirop de sucre inverti - Farine de riz - Sel - Arômes naturels Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Produit pour I Guinigi Lucca srl - Bastia Umbra (PG)