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Montefalco Rosso DOC Caprai

Montefalco Rosso DOC Caprai

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Descrizione

Il “Montefalco Rosso” simboleggia il forte legame del vino con il territorio di Montefalco; è prodotto con uve della varietà ‘Sangiovese’ e, in piccola percentuale, con ‘Sagrantino’ massima espressione di quella tipicità da sempre sostenuta dalla Arnaldo Caprai.

L'affinamento avviene in 12 mesi in barrique di rovere francese, almeno 4 mesi in bottiglia. Colore rosso rubino intenso e brillante, ha un'aroma di fiori di campo, frutti rossi e un tocco di noce moscata. In bocca entra secco, fresco, giusta la morbidezza in contrapposizione ai tannini, ideale con antipasti di salumi e formaggi mediamente stagionati, primi piatti succulenti e arrosti di carni.

PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Umbria.

VITIGNI: : 70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Merlot.

GRADAZIONE: 13% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: in luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Arnaldo Caprai S.A. srl - Loc. Torre, Montefalco (PG).

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

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