Une véritable spécialité gastronomique dédiée à ceux qui aiment les saveurs équilibrées mais granuleuses. Un allié supplémentaire dans la cuisine pour rendre chaque plat de pâtes délicieux. Le processus de préparation comprend une phase de lavage et de tri des légumes utilisés, suivie d'une première cuisson (sauté), l'ajout de la viande à dorer, l'ajout de pulpe de tomate et d'autres ingrédients et la fin de la cuisson. Le produit encore à température d'ébullition est conditionné dans des bocaux en verre. Ensuite, la stérilisation est effectuée dans un autoclave.
POIDS: 212 grammes.
ORIGINE: Toscane
INGRÉDIENTS: Pulpe de Tomate, Viande de Veau Chianina IGP Blanc des Apennins Centraux 36%, oignon, céleri , carottes, vin rouge ( sulfites ), huile d'olive extra vierge, lardons 4% (porc, sel, poivre, ail), sel, sucre, Ail. Origine de la tomate:Italie.
Valeurs moyennes pour 100 grammes de produit Énergie 176 KCal 736,4 KJ% Graisses Totales 12g 17% Graisses Saturées 2,9g 15% Glucides 2,9g 1% Sucres 2,1g 2% Protéines 14,2g 28% Sel 835mg 14%
ADDITIFS ET CONSERVATEURS: Aucun.
STOCKAGE:Le produit doit être stocké à l'écart des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit peut être conservé au réfrigérateur entre 0° et + 4°C pendant 5 jours.
DELAI MOYEN: 12 mois
PRODUCTEUR :Magie di Sapori Loc. Castelnuovo, 70H/I - Subbiano (AR) - 52010