Les oignons borettane sont des oignons grillés sur des pierres de lave chaudes et aromatisés aux épices méditerranéennes selon la tradition des Pouilles, ils sont un vrai régal pour le palais en entrée, en accompagnement ou pour garnir des sandwichs et des focaccia.
POIDS: 280 grammes.
NOTES PARTICULIÈRES:Oignons borettane grillés à l'huile d'olive extra vierge dans un bocal en verre.
ORIGINE: Pouilles.
INGRÉDIENTS: Oignons Borrettane 63%, huile d'olive 34%, sel, vinaigre de vin.
STOCKAGE:Endroit frais et sec ; une fois ouvert au frigo.
DÉLAI MOYEN: 12/18 mois.
FABRICANT:PARENTE SRL
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:Poids 280 g Energie 238 kj/57 Kcal Matières grasses totales 3,8 g dont acides gras saturés 0,5 g Glucides 2,2 g dont sucres 1,3 g Protéines 1,8 g Sel 2, 2 g