- Goût:La colomba au chocolat, extraordinairement moelleuse et surtout unique, grâce à la recherche minutieuse de nos chefs pâtissiers, qui associent des matières premières de haute qualité pour créer un produit inimitable.
- Recette artisanale:Colomba moelleuse levée naturellement pendant plus de deux jours à la pure Levure Mère, riche en chocolat noir dans la pâte et recouverte d'un glaçage croustillant aux noisettes et pépites de chocolat. Un chef-d'œuvre de plaisir pour rendre chaque jour de fête encore plus spécial
- Coffret cadeau:strictement emballé à la main avec de la tnt marron doux, un ruban de satin et de jolies décorations florales. Le résultat est élégant et unique.
Notre pâtisserie est le lieu où le temps et la tradition restent au centre:levée lente, refroidissement naturel et extraordinaire expérience des pâtissiers, pour ces produits obtenus à partir d'une pâte extrêmement moelleuse et d'un goût unique et caractéristique.
Poids:750 grammes.
Ingrédients:Farine de blé tendre de type"0"- Sucre - Chocolat 15% (Sucre, Pâte de cacao, Beurre de cacao, Emulsifiants:Lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - Beurre - Jaune d'oeuf frais - Levure mère naturelle 6% (Farine de blé, Eau ) - Gouttes de chocolat 3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiants:lécithine de soja, arôme naturel de vanille) - Blanc d'oeuf frais - Noisettes 1,8% - Armelline - Emulsifiants:mono et diglycérides d'acides gras - Amidon de riz - Frais Lait entier pasteurisé - Sirop de sucre inverti - Farine de riz - Sel - Arômes naturels. Il peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Produit pour I Guinigi Lucca srl - Bastia Umbra (PG)