Le Franciacorta Extra Brut DOCG de Faccoli est l'interprétation ultime de la méthode classique de la cave. Un passage sur lies pendant au moins 21 mois et un dosage minimum en sucre renforcent sa complexité et sa richesse évolutive. C'est un vin avec une bonne structure, élégant et soutenu par une forte minéralité.
Jaune paille intense avec un perlage fin et persistant. Le nez s'exprime avec des arômes indéniables et élégants de levure et de croûte de pain. En bouche, il est sec et net marqué par une grande saveur pour une finale d'une persistance remarquable.
FORMAT: Bouteilles de 0,75 L.
ORIGINE:Lombardie.
CÉPAGES:60% Chardonnay, 20% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir.
TEMPÉRATURE DE SERVICE:0/4°C
ALCOOL:12,5% vol.
STOCKAGE:Endroit frais à l'abri du soleil.
ACCORDS RECOMMANDÉS: Il accompagne parfaitement les plats de poisson, mais aussi les viandes délicates.
NOTES PARTICULIERES:Contient des sulfites
PRODUCTEUR:Faccoli Lorenzo di Faccoli Claudio e C.