Fusilloni IGP di Gragnano Antonio Massa 500g
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Descrizione
- Realizzati con semola di grano duro di alta qualità, garantiscono un gusto autentico e genuino.
- La lavorazione tradizionale conferisce una superficie ruvida che trattiene al meglio i condimenti.
- Questo processo esalta il sapore e la consistenza della pasta, rendendola ideale per piatti raffinati.
I Fusilloni IGP di Gragnano Antonio Massa sono un esempio eccellente della tradizione pastaia italiana. Realizzati esclusivamente con semola di grano duro 100% italiano, questi fusilloni portano sulla tua tavola il sapore autentico del grano di alta qualità.
L'impasto viene lavorato con acqua pura della falda acquifera locale, aggiungendo un tocco unico che contraddistingue la pasta di Gragnano.
Processo Artigianale La lavorazione artigianale è il cuore di questi fusilloni. Ogni pezzo è trafilato al bronzo, conferendo alla pasta una superficie ruvida che permette di trattenere al meglio i sughi. Successivamente, la pasta viene sottoposta a una lenta essiccazione a bassa temperatura, un metodo che preserva le caratteristiche organolettiche del grano e ne esalta il sapore.
Abbinamenti La texture porosa e ruvida dei Fusilloni IGP di Gragnano Antonio Massa li rende ideali per qualsiasi tipo di condimento, dai sughi più semplici alle preparazioni più elaborate. La loro capacità di assorbire i sughi li rende perfetti per creare piatti ricchi e saporiti, che sapranno conquistare il palato di ogni commensale.
PEZZATURA: 500 grammi.
Altre info
Il Pastificio
Perchè scegliere cose del posto
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