Les lentilles sont cultivées sur le plateau de Colfiorito, les conditions environnementales et climatiques optimales de ce lieu ont toujours été une garantie de l'unicité du produit qui se distingue par sa couleur, sa saveur et sa rapidité de cuisson. Présentes par coutume sur la table de Noël, les lentilles ont aujourd'hui trouvé leur juste place parmi les aliments de la diète méditerranéenne et se prêtent donc à une utilisation plus juste tout au long de l'année.
TAILLE: 500 grammes.
REMARQUES SPÉCIFIQUES :Lentilles du plateau de Colfiorito. Trempage pas nécessaire. Cuisson environ 30/40 minutes.
INGRÉDIANTS :100% Lentilles, peut contenir des traces de gluten.
PRODUCTEUR : La Valette Colfiorito Srl
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit Energie 1352 kJ (329 kcal) Lipides 2.0g– dont acides gras saturés 0.6gGlucides 44,5g dont sucresi 6.5gFibres 16.4gProtéines 16.6gSel 0.05g
ADDITIFS ET CONSERVATEURS :Aucun.
MÉTHODE DE STOCKAGE :Endroit frais et sec.
DÉLAI MOYEN : 18/24 mois.
COMBINAISONS RECOMMANDÉES : Les lentilles Colfiorito sont des légumineuses riches en principes nutritionnels généralement dégustées en accompagnement et traditionnellement associées àCotéchino. Ils sont un excellent plat également apprécié seul ou utilisé pour enrichirSoupes et soupes. Pour en savoir plus sur les Lentilles cliquez sur la nôtreBLOG, tu trouverasrecettes, suggestions, curiosités et bien plus encore !