Linguine IGP di Gragnano Antonio Massa 500g
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Descrizione
- Realizzati con semola di grano duro di alta qualità, garantiscono un gusto autentico e genuino.
- La lavorazione tradizionale conferisce una superficie ruvida che trattiene al meglio i condimenti.
- Questo processo esalta il sapore e la consistenza della pasta, rendendola ideale per piatti raffinati.
Le Linguine IGP di Gragnano Antonio Massa sono un prodotto che rappresenta l'eccellenza della tradizione pastaia italiana. Realizzate con semola di grano duro al 100% italiana, queste linguine offrono una qualità senza compromessi, rispecchiando le caratteristiche uniche del territorio di Gragnano, famoso in tutto il mondo per la sua pasta artigianale.
Tradizione La pasta Antonio Massa è trafilata al bronzo, una tecnica tradizionale che dona alla superficie delle linguine una rugosità ideale per trattenere al meglio i sughi, esaltando ogni piatto. La lavorazione artigianale garantisce una consistenza perfetta e un sapore autentico, rendendo ogni boccone un'esperienza unica.
Processo di Essiccazione Lento Le linguine vengono sottoposte a un processo di essiccazione lenta a bassa temperatura. Questo metodo, rispettoso della tradizione, permette di mantenere intatte le proprietà organolettiche della semola e assicura una pasta che non solo esalta i sapori, ma anche garantisce una perfetta tenuta di cottura, ideale per qualsiasi ricetta.
Abbinamenti Le Linguine IGP di Gragnano Antonio Massa sono ideali per esaltare qualsiasi sugo, dal classico pomodoro e basilico ai più ricchi frutti di mare. La loro capacità di assorbire i condimenti le rende la scelta perfetta per chi desidera portare in tavola un piatto dal sapore autentico e dalla qualità garantita.
PEZZATURA: 500 grammi.
Altre info
Il Pastificio
Perchè scegliere cose del posto
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