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Lomo Ibérico de Bellota Cesar Nieto 100g

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Descrizione

✅ Lomo Ibérico prodotto selezionando le migliori carni magre 50% razza iberica.
✅ Carne selezionate nella zona di Salamanca, stagionato 5 mesi.
✅ Prodotto secondo la tradizione

Il gustoso Lomo Ibérico de Bellota Cesar Nieto 50% razza iberica è ottenuto da una striscia di lombo di maiale iberico tradizionalmente insaccata nel budello e marinata con ingredienti naturali di alta qualità. È caratterizzato da un delizioso sapore, un colore rosa, una succosità e abbondanti venature infiltrate. Un'esperienza autentica da gustare!

Preparazione: 50% Razza Iberica è ottenuto da incroci selezionati del maiale, raggiungendo il 50% della Razza Iberica nella sua genetica. Questi maiali sono allevati in allevamenti che ne garantiscono il benessere animale e sono alimentati con mangimi naturali, a base di cereali di prima qualità. La sua preparazione è completamente tradizionale, utilizzando la nostra ricetta per la marinata con più di cinque decenni di tradizione. Il microclima unico di Guijuelo e i suoi oltre mille metri sul livello del mare sono i fattori che hanno reso i nostri essiccatoi e cantine di Guijuelo il luogo ideale per la sua lenta maturazione di quasi 5 mesi.

PEZZATURA: 100 grammi.

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