Mattia Vezzola Metodo Classico Brut Rosé Costaripa

PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 Litri.

PROVENIENZA: Lombardia.

VITIGNI: Chardonnay 80% Pinot Nero 20%.

GRADAZIONE: 12,5% vol.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 8/10°C.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.

PRODUTTORE: Costaripa di Vezzola Mattia - Moniga del Garda BS.

NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.

Nel 1972 durante il primo viaggio Compiuto da Mattia Vezzola, nella terra definita da Gianni Brera “fredda e umida del nord” egli ha compreso il valore illuminante della simbiosi perfetta tra innovazione e tradizione; in quel momento ha capito quale sarebbe dovuta essere la direzione: mettere la tecnologia al servizio dell’intuizione volta all’unicità della vocazione “spumantistica”. Da allora l’obiettivo principale è stato quello di dar vita a un “metodo classico antico”, suadente, femminile per eleganza e armonia, raffinato e di soffice masticabilità, persistente e saporoso fino al quarto quarto del palato, con una effervescenza sottilissima quasi a ricordarti la setosità e la leggerezza di un inimitabile foulard di seta. Costaripa è situata nel cuore della Valtènesi a Moniga del Garda. L’architettura che si scorge, ridisegna i lineamenti della terra circostante e tramite l’utilizzo di materiali naturali si fonde completamente nella morfologia e nei colori del luogo in armonia con il territorio. La cantina rappresenta da sempre il valore della ricerca di nuove tecnologie a servizio della tradizione e del rispetto di una filosofia esclusivamente volta alla qualità. L’azienda, nel suo stretto rapporto con l’uomo apre le sue porte a visite e degustazioni guidate per assaporare intensamente la storia e la tipicità dei suoi vini.