Les vignes sont situées dans les collines entre 300 et 400 mètres d'altitude ; exposition sud et sud-ouest ; cordon éperonné et formation Guyot ; âge moyen 15 ans.
Couleur rouge rubis intense. Nez riche et puissant, aérien et complexe. Typiquement caractérisé par des notes de fruits et d'herbes aromatiques, où se distinguent les agrumes, les cerises, les baies, la menthe et l'origan. En bouche c'est un vin très structuré, avec des tanins puissants et persistants. Vin qui s'exprime le mieux avec un long affinement en bouteille.
FORMAT: Bouteilles de 0,75 L.
ORIGINE:Ombrie.
RAISINS:100% Sagrantino.
TEMPÉRATURE DE SERVICE:18°.
TENEUR EN ALCOOL:15% vol.
STOCKAGE:Endroit frais à l'abri du soleil.
ACCORDS RECOMMANDÉS: Accompagne les viandes grillées et rôties, les viandes rouges braisées ou mijotées, les gibiers et les fromages à pâte dure affinés.
NOTES PARTICULIERES :Contient des sulfites
PRODUCTEUR :Antonelli San Marco