Esplora il ricco mondo sensoriale del Pantelleria Bianco DOC Isesi Pellegrino. Il suo colore giallo paglierino cattura lo sguardo, mentre al naso ti accoglie con eleganti note di mela verde, pesca bianca, fiore di cappero e gelsomino.
Assaporalo e scopri un gusto secco e equilibrato, con una piacevole morbidezza e una sottile sapidità che delizia il palato.
- Abbinamenti: Eleva il tuo pasto con l'ideale abbinamento di questo vino con portate di pesce e crostacei, come il pesce spada alla pantesca o i primi piatti a base di aragosta. Non solo, esplora la versatilità di questo vino con piatti vegetariani come il macco di fave o il tabulè di verdure, rendendo ogni boccone un'esperienza indimenticabile.
- Origine: Prodotta con uve zibibbo coltivate ad alberello sull'incantevole isola di Pantelleria, riconosciuta come Patrimonio dell'Umanità UNESCO, questo vino bianco Pantelleria DOC rappresenta un'autentica espressione di questa terra unica.
Scheda tecnica
PEZZATURA: Bottiglia da 0,75 litri.
PROVENIENZA: Sicilia.
UVA: zibibbo 100%.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6°/8°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.
GRADAZIONE: 13% vol.
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti
PRODUTTORE: Carlo Pellegrino & C. Spa - Marsala (TP)
Famiglia Pellegrino
Dal 1880 coltiviamo le migliori uve siciliane, rappresentando oggi una realtà di grande tradizione ed esperienza nell’isola. In oltre 135 anni abbiamo acquisito una profonda conoscenza del nostro territorio, dei metodi di coltivazione dei vitigni autoctoni, delle migliori tecniche di vinificazione delle uve.
La famiglia Pellegrino ha sempre gestito personalmente le attività in vigna e in cantina, e ancora oggi, alla settima generazione, è quotidianamente coinvolta nella gestione aziendale.Una lunga storia di famiglia fatta di rispetto, cura, amore e dedizione, di valori tramandati di padre in figlio, che oggi la rendono una delle più grandi famiglie del vino siciliano.
I vigneti Pellegrino sorgono nel lembo più occidentale della Sicilia, caratterizzato da una grande varietà di microclimi. L’area ha la più elevata superficie vitata d’Italia in quanto considerata quella più vocata dell’isola. Qui infatti la luce intensa, il clima secco e asciutto, i terreni freschi, i venti provenienti da sud, le forti escursioni termiche, creano le condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.