Pinot grigio DOC provient de vignobles sélectionnés sur de petites parcelles cultivées depuis des siècles grâce à un travail manuel intense. D'une couleur jaune paille classique au nez, il exprime de belles notes de poire mûre et de melon, agrémentées d'une certaine référence florale. En bouche, il est frais et crémeux, équilibré et caractérisé par une belle acidité avant une fermeture un peu plus douce sur le fruit.
FORMAT: Bouteilles de 0,75 L.
ORIGINE:Trentin.
RAISINS:100% pinot gris.
TEMPÉRATURE DE SERVICE:6°/8°.
STOCKAGE:Endroit frais à l'abri du soleil.
ALCOOL:14% vol.
NOTES PARTICULIERES:Contient des sulfites
FABRICANT:KELLEREI ST.MICHAEL EPPAN
ACCOMPAGNEMENTS RECOMMANDÉS: Également à l'apéritif, il s'accorde avec les plats typiques de la mer, en particulier avec le bouillon de poisson.