Une véritable spécialité gastronomique dédiée à ceux qui aiment les saveurs équilibrées mais granuleuses. Un allié supplémentaire dans la cuisine pour rendre chaque plat de pâtes délicieux. Le processus de préparation comprend une phase de lavage et de tri des légumes utilisés, suivie d'une première cuisson (sauté), l'ajout de la viande à dorer, l'ajout de pulpe de tomate et d'autres ingrédients et la fin de la cuisson. Le produit encore à température d'ébullition est conditionné dans des bocaux en verre. Ensuite, la stérilisation est effectuée dans un autoclave.
POIDS: 212 grammes.
ORIGINE: Toscane
INGRÉDIENTS : Pulpe de tomate, cerf 27 %, bœuf 11 %, oignons, carottes, céleri, vin rouge (sulfites) , huile d'olive extra vierge, bacon assaisonné 3 % (porc, sel, poivre, ail), sel, sucre, ail, Baies de genévrier. Origine de la tomate:Italie.
ADDITIFS ET CONSERVATEURS: Aucun.
STOCKAGE:Le produit doit être stocké à l'écart des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit peut être conservé au réfrigérateur entre 0° et + 4°C pendant 5 jours.
DELAI MOYEN: 12 mois
Valeurs moyennes pour 100 grammes de produit Énergie 110 KCal 460,2 KJ% Valeur Journalière* Graisses Totales 6g 9% Graisses Saturées 1g 5% Glucides 4g 1% dont Sucres 3g 3% Protéines 10g 20% Sel 625mg 10%
PRODUCTEUR :Magie di Sapori Loc. Castelnuovo, 70H/I - Subbiano (AR) - 52010