Une véritable spécialité gastronomique dédiée à ceux qui aiment les saveurs équilibrées mais granuleuses. Un allié supplémentaire dans la cuisine pour rendre chaque plat de pâtes délicieux. Le processus de préparation comprend une phase de lavage et de tri des légumes utilisés, suivie d'une première cuisson (sauté), l'ajout de la viande à dorer, l'ajout de pulpe de tomate et d'autres ingrédients et la fin de la cuisson. Le produit encore à température d'ébullition est conditionné dans des bocaux en verre. Ensuite, la stérilisation est effectuée dans un autoclave.
POIDS: 212 grammes.
ORIGINE: Toscane
INGRÉDIENTS: Pulpe de tomate, viande de sanglier 32%, boeuf 13%, oignon, carottes, céleri, vin rouge (sulfites) , huile d'olive extra vierge, lard assaisonné 3% (porc, sel, ail, poivre), sel, sucre, ail, baies de genévrier. Origine de la tomate:Italie.
ADDITIFS ET CONSERVATEURS: Aucun.
STOCKAGE:Le produit doit être stocké à l'écart des sources de chaleur. Une fois ouvert, le produit peut être conservé au réfrigérateur entre 0° et + 4°C pendant 5 jours.
DELAI MOYEN: 12 mois
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PRODUCTEUR :Magie di Sapori Loc. Castelnuovo, 70H/I - Subbiano (AR) - 52010