Le Renosu Bianco de Tenute Dettori est un vin sarde, un assemblage de Vermentino et de Moscato di Sennori qui macère pendant 24 à 36 mois dans de petites cuves en béton, sans clarification ni filtration et incarne l'essence même de la famille Dettori:faire des vins pas facile mais , sans aucun doute, intéressant.
- Caractéristiques:Jaune paille aux reflets or-vert, envoûte le nez avec des notes de fruits exotiques mûrs et d'herbes aromatiques, des notes épicées qui font référence au poivre blanc et une délicate nuance savoureuse.
- Bouche:Bouche corsée, enveloppante et intense, en excellent équilibre entre saveur et fraîcheur, riche en références fruitées, parfois mentholée et avec un très long sillage salé.
ACCOMPAGNEMENTS RECOMMANDÉS: Essayez-le avec des sushis et des sushimi, des entrées de poisson, chaudes et froides et avec des entrées de fruits de mer.
Fiche technique
FORMAT: Bouteilles de 0,75 L.
ORIGINE:Sardaigne.
RAISINS:Vermentino.
TEMPÉRATURE DE SERVICE:10°/12°.
STOCKAGE:Endroit frais à l'abri du soleil.
ALCOOL:13% vol.
NOTES PARTICULIERES:Contient des sulfites
PRODUCTEUR:Tenute Dettori
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