Le salami de sanglier Norcia est produit avec des viandes de porc sélectionnées auxquelles est ajoutée de la viande de sanglier qui donne au produit un goût particulier. Parfait pour donner cette saveur maison à votre plateau de charcuterie, idéal pour accompagner une pizza au fromage de Pâques et un bon verre devin rouge .
POIDS: environ 250 grammes - produit sujet à une perte de poids naturelle.
NOTES PARTICULIERES:Salami maison au sanglier avec une forme de bâton typique.
ORIGINE: Ombrie.
INGRÉDIENTS: porc, viande de sanglier (min. 5%), sel, dextrose, poivre, ail. Conservateur E250 - E252. Antioxydant E301.
STOCKAGE:Endroit frais et sec.
EXPIRATION MOYENNE: 60/90 jours.
PRODUCTEUR:Antica Norcineria F.lli Ansuini Snc di Ansuini W. & C. - Norcia (PG).
Valeurs nutritionnelles pour 100gr:Énergie 1572 kj 379 kcal Graisses dont saturées 30,20 g 10,20 g Glucides dont sucres 0 g 0 g Protéines 26,70 g Sel 4,30 g.