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Le sanglier"Ansuini"est une saucisse avec 10% de viande de sanglier avec moisissure blanche externe pour préserver tout arôme. C'est un produit typique de l'Ombrie avec une saveur forte et incomparable.
POIDS:environ 200 grammes - produit sujet à une perte de poids naturelle.
ORIGINE:Ombrie.
INGRÉDIENTS: porc, viande de sanglier (min. 5%), sel, dextrose, saccharose, arômes, poivre, ail, piment, arôme de fumée. Conservateur E250 - E252.
STOCKAGE:Endroit frais et sec.
DÉLAI MOYEN: 2/3 mois.
ACCORDS RECOMMANDÉS: La saucisse de sanglier est une délicieuse spécialité appréciée de ceux qui préfèrent les saveurs fortes et persistantes. Il est apprécié dans la création d'amuse-bouches savoureux et riches en saveurs, seul ou en combinaison avec des fromages d'affinage dans des plateaux mixtes classiques.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g de produit:Energie 1552 kj 373 kcal Gras dont saturés 27,90 g 9,10 g Glucides dont sucres 0,75 g 0,10 g Protéines 29,80 g Sel 4,70 g
PRODUCTEUR:Antica Norcineria F.lli Ansuini Snc di Ansuini W. & C.