La Merlot IGT Quercegobbe 2019 Petra è un autentico cru, proveniente da una vigna situata ai margini della suggestiva macchia mediterranea. La posizione privilegiata su una collina ben ventilata con vista sul mare dona al vino caratteristiche uniche, rendendolo un'autentica espressione del territorio.
Caratteristiche: Un vino rosso d'impatto, vigoroso e bilanciato, caratterizzato da un palato denso e ricco. I tannini sono levigati, garantendo un'esperienza morbida e appagante. Il colore rubino concentrato anticipa un bouquet aromatico complesso. Le note fruttate di mirtilli in confettura, lamponi disidratati, amarene in sciroppo e prugne secche si intrecciano con una componente vegetale nobile di mirto, rosmarino, liquirizia, cannella e pepe. All'assaggio, questo vino si rivela vigoroso e bilanciato. Il palato è dominato da una densità e ricchezza che si traducono in una sensazione morbida e avvolgente. I tannini levigati contribuiscono a un'esperienza di degustazione piacevole e appagante.
PEZZATURA: Bottiglie da 0,75 Litri.
PROVENIENZA: Toscana.
VITIGNI: 100% Merlot.
GRADAZIONE: 14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: Temperatura compresa tra 12/18°C.
MODALITA' DI CONSERVAZIONE: In luogo fresco e lontano dalla luce del sole.
PRODUTTORE: Petra azienda agricola - Suvereto (LI).
NOTE SPECIFICHE: Contiene solfiti.
Az. Agricola Petra
Un forte istinto protettivo muove tutti coloro che vivono Petra, da Francesca Moretti agli uomini che lavorano in vigna e negli uliveti. Proteggono l’equilibrio di un sistema naturale che pretende rispetto e delicatezza per essere valorizzato e restituire valore ed emozione. Il lavoro dalla vite alla cantina è dunque meticoloso e poco invasivo, le pratiche agricole seguono il regime biologico e l’impatto ambientale, anche delle attività di cantina, è ridotto al minimo. Alla consulenza dell’agronomo Ruggero Mazzilli, che ha impostato il percorso di conversione al bio fino all’avvenuta certificazione, è seguita quella di Marco Simonit. Beppe Caviola accompagna la trasformazione dell’uva in vino senza manipolazioni o forzature, sfruttando gravità, luce naturale e l’energia fornita da un impianto fotovoltaico galleggiante (che non sottrae terra all’agricoltura) per estrarre una cifra contemporanea e piacevole, e far esprimere il calore a tratti sontuoso e lo slancio brillante di questa terra nei nostri vini. Espressione della naturale impronta del territorio sono anche gli olii Petra, frutto della genuina passione per l’olivo e per il carattere unico della nostra Maremma.