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Eclisse IGT La Roncaia

Eclisse IGT La Roncaia

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Affascina per la sua fragranza e intensità dei profumi, per le note di frutta, per il sapore persistente e aromatico. Eclisse è una sapiente ed elegante cuvée espressione massima dei vini bianchi del territorio. La raccolta si svolge sulle colline tra Tarcento e Attimis, dove la resa per ettaro è bassissima a tutto vantaggio di una qualità superiore.

Dal colore giallo paglierino intenso. Il profumo è un inebriante matrimonio tra l’elegante aromaticità del Sauvignon e la complessa ricchezza del frutto del Picolit; note verdi, sentori di fiori di campo e di frutta a pasta bianca, quali la pesca, si mescolano in una suadente aulenza. Il sapore regala freschezza e mineralità sono accompagnati da una buona morbidezza, in un corpo armonioso, di grande profondità e persistenza.

PEZZATURA: Bottiglie da 0.75 L.

PROVENIENZA: Friuli.

UVA: Sauvignon, Picolit.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°/12°.

MODALITA' DI CONSERVAZIONE: Luogo fresco lontano dalla luce del sole.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Molluschi e pesce, sia crudo che al vapore.

Language
Italian
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